Der entworfener von Luciano Ercolino für Vinosía Weinkeller und von dem Architekten Alessandro Di Blasi geplannt, beruht Es auf der Überzeugung, die der Wein zu einem großen Teil auf das Gebiet des Wohnsitzes verbunden bleiben werden und reagiert auf die Notwendigkeit, um eine Beziehung zwischen Weinkultur und globale ökologische Nachhaltigkeit zu stärken. Diese Verbindung, die im Zusammenhang mit dem wachsenden Interesse an den Begriff des "Terroir" ist, ist die zentrale Ausdruck - laut Luciano Ercolino - der Beziehung zwischen dem Wein und der Erde, so lieb zu Luigi Veronelli. Der Wienkeller freut sich auf das Gebiet nicht nur mit seiner Struktur, grub in den Hügel, steht als definitive Element der Landschaft so gründlich, dass sie natürlich aussehen, aber auch gleich Aufmerksamkeit auf alte Reben schenken, einzelne Seiten von Irpinia. Er akzeptiert die Herausforderung der neuen Zeit durch Mittel, die nicht die neuesten Technologien im Keller verachten, auf dem Gebiet der Energieeinsparungbei der Behandlung von Abfällen und Co2-Emissionen (Sie sparen rund 60 Tonnen CO2 pro Jahr). Alle Handwerker und professionelle Mitarbeiter, die über Vinosía pflegen, stimmen mit Luciano Ercolino, dass "für einen respektablen Wein-Begeisterter, Produktqualität und Umweltqualität zwei untrennbar miteinander verknüpfte Aspekte der Lebensqualität gründen". Vinosía ist bewusst und verpflichtet sich, die Eigenschaften seiner Produkte und den Produktionsprozessen zu bescheinigen, nicht nur für "Insider", sondern auch für alle möglichen Verbraucher, gerne informiert und garantiert.