WEINBERGE

Luciano Vinosia Ercolino verwaltet über 100 Hektar, von denen mehr als 1\/3 des Eigentum und hat Reben etwa sechstausend Scheite pro Hektar von Fiano di Avellino, Greco di Tufo, Falanghina und Coda di Volpe, Aglianico di Taurasi, Merlot und Primitivo di Manduria, Apulien und Negramaro. Hat einen modernen Weinkeller und ein Raum für die Verarbeitung von ca. Zwölftausendfünfhundert Hektoliter Wein gemacht. Es vermarktet mit seiner Marke um rund 800. 000 Flaschen. Jede Pflanze produziert durchschnittlich ein Pfund und 100 Gramm Weintrauben. Die am häufigsten verwendeten Züchtungsform in den eigenen Weinbergen ist ein Guyot. Die Weinherstellung erfolgt durch die Schwerkraft, nachdem die Trauben von den Stiel in den Wanne der Auflösung und Gärung getrennt sind. Alle Zimmer der Keller Architektur ermöglicht den Eingang des natürlichen Lichts. Der tiefste Teil des Kellers entstand die Alterung von Wein, durch die Installation der Slawonische Eiche Fässer und „Stücke“ französischer Herkunft.

SANTANDREA TAURASI

BORD TECHNIK


Taurasi SANTANDREA – da individuare 3 Ha circa a Paternopoli;
-Höhe Meeresspiegel 450 m slm;
-sesto Werk 2.40 m*1.20 m;
-Jahr der Pflanzung 2004;
-Fußteil Züchtung mit gesporntem Schnur Beschneidung
-ca. 3470 Barbatelle Weinreben per ha

MARZIACANALE TAURASI

BORD TECHNIK


Marziacanale Taurasi – 5 Ha a Montefalcione;
-Höhe Meeresspiegel 650 m slm;
-sesto Werk 1.60 m*0.90 m;
-Jahr der Pflanzung 2004;
-Fußteil Züchtung mit guyot Beschneidung;
-ca. 6250 Barbatelle Weinreben per ha

RAJAMAGRA TAURASI

BORD TECHNIK


Taurasi Rajamagra- 3 Ha a Luogosano;
-Höhe Meeresspiegel 350 m slm
-sesto Werk 1.60 m * 0.90 m
-Jahr der Pflanzung 2008
-Fußteil Züchtung mit gesporntem Schnur Beschneidung
- ca. 6250 Barbatelle Weinreben per ha

LE GRADE - FIANO DI AVELLINO

BORD TECHNIK


Le Grade Fiano di Avellino – 4 Ha ad Atripalda; 1,10 Ha a S. Potito Ultra; 1,50 Ha a Sorbo Serpico;
-Höhe Meeresspiegel 400 m slm;
-sesto Werk 2.50 m*1.00 m;
-Jahr der Pflanzung 2004;
-Fußteil Züchtung mit guyot Beschneidung;
-ca. 4000 Barbatelle Weinreben per ha ;

L'ARIELLA - GRECO DI TUFO

BORD TECHNIK

L’Ariella Greco di Tufo – 8 ha at Altavilla Irpina;
-height sea level 400 m slm;
-sesto implant 2.50m*1.00 m;
-year of planting 2003;
-sunburst rearing;
-about 4000 barbatelle vines per ha.

SESTO A QUINCONCE

BORD TECHNIK


Sesto a quinconce- 1.5 ha Paternopoli(AV);
-Höhe Meeresspiegel 450 m slm;
-sesto Werk 4.00m*4.00 m;
-Jahr der Pflanzung 2004;
-Strahlenkranz Züchtung;
-ca. 900 Barbatelle Weinreben per ha.